大家好，小太来为大家解答以上问题。咸蛋黄豆沙月饼的做法视频，咸蛋黄豆沙月饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备外壳部分的材料。

2、 将玉米油转化糖浆和碱水加入盆中，用打蛋器搅拌至完全混合。

3、 加入面粉。

4、 面粉和糖浆液态成球。

5、 将咸蛋黄喷上白酒，放入空气煎锅，160度烤十分钟。

6、 烤一下备用。

7、 将面包皮分成小份，每份20克。

8、 将豆瓣酱和咸蛋黄冲洗出来，总重量30g。

9、 把咸蛋黄包在豆沙馅里。

10、 用手挤饼皮，用豆瓣酱裹上咸蛋黄馅。

11、 把它包起来。

12、 之后，通过模具挤压出图案。

13、 只需提前预热到170，放入烤盘，在月饼上喷水，防止滑落即可。

14、 在170度的温度下烘烤烤箱八分钟。

15、 拿出来用蛋液涂抹。

16、 继续放回去，再烤十分钟。冷却后可以密封保存，第二天可以退油。

17、 完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。