大家好，小太来为大家解答以上问题。酸豆角炒肉用什么肉，酸豆角炒肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 加入一些瘦肉，搅拌均匀。加酱油好看，感觉好多了。

2、 准备酸豆。我自己腌制的。老年人吃不了这么多。我每年都会腌制一些。我把它们泡在矿泉水瓶里，一次一小瓶。

3、 准备好姜蒜。

4、 锅里烧热油，爆香姜蒜。

5、 在锅里炒肉。

6、 等肉基本熟了，加入酸豆角，加点糖和盐翻炒均匀。

7、 做菜前加点蚝油。

8、 好吃！酸豆角本身是咸的，肉放在深浅酱里，少放点盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。