大家好，小太来为大家解答以上问题。小米排骨如何蒸，小米蒸排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 提前一天泡小米。

2、 将葱切成葱花，用葱准备姜水。

3、 排骨血泡干净后，加入料酒、姜片、葱姜水、鸡精、胡椒粉、盐，等十几分钟。

4、 把姜片挑出来，倒入小米和酱油里，抓匀，放锅里蒸一个多小时。

5、 出锅蒸熟后，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。