大家好，小太来为大家解答以上问题。黄瓜胡萝卜怎么搭配腐竹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 用水浸泡腐竹。

2、 斜切成象眼片，用开水快速焯水，冷水冲洗干净。

3、 将胡萝卜切成象眼，放入水中焯一下。

4、 将适量黄瓜切成象眼。

5、 炒锅加适量油，炒几粒花椒和适量干辣椒。

6、 将两粒大蒜捣成糊状。将热油放入蒜泥中，挑出辣椒和辣椒段。

7、 加入适量的糖、盐、陈醋、花椒水、油和辣椒拌匀。

8、 将调味汁和蔬菜混合后上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。