大家好，小太来为大家解答以上问题。炒乌鸡的做法大全，辣炒乌鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好材料，将乌鸡焯一下。

2、 切配菜。

3、 切欧芹。

4、 准备好调料。

5、 在锅里热油，加入香料炒香。

6、 倒入配菜翻炒入味。

7、 倒入乌鸡翻炒片刻。

8、 倒入果汁。

9、 翻炒上色。

10、 倒入开水，小火炖30分钟。

11、 用盐炖10分钟。

12、 加入辣椒，炖5分钟。

13、 撒上香菜。

14、 成品。

15、 又辣又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。