大家好，小太来为大家解答以上问题。奶酪软欧包的做法，葡萄干淡奶油软欧包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：高筋面粉260克，淡奶油80克，水130克，细糖15克，奶粉15克，鲜酵母8克，盐2克，葡萄干130克。

2、 将除葡萄干和酵母外的配料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，然后静置30分钟。

3、 加入酵母，再次开始面团搅拌程序。

4、 揉搓直到薄膜可以拉出，

5、 卷好，放入大碗中，盖上保鲜膜，冷藏过夜。

6、 第二天拿出来，面团长到两倍大。

7、 分成两等份，绕圈放松15分钟。

8、 擀成长方形，铺上葡萄干。

9、 卷起来。

10、 放入烤盘，口朝下，再次发酵。

11、 生面团两次，筛面粉在表面，然后切。

12、 放入预热好的烤箱，中层180烤30分钟左右。

13、 表面金黄，烘焙。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。