大家好，小太来为大家解答以上问题。猪肉蒸萝卜，回锅肉蒸萝卜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉用冷水焯2分钟，捞出，用温水洗去浮沫。

2、 放入锅中，加入水、姜片、料酒，煮至能用筷子轻松插入即可。

3、 取出，冷却，切片。

4、 加入适量的肉片和酱油拌匀。

5、 白萝卜切片。

6、 加入少许盐，搅拌均匀。

7、 把萝卜片放在盘子里，撒点姜(这一步忘拍了)。

8、 把肉片放在萝卜上。

9、 入锅蒸10-15分钟。

10、 撒上葱花，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。