大家好，小太来为大家解答以上问题。香辣藕片的做法摆地摊，香辣藕片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备莲藕。

2、 切成小块。

3、 把锅里的水烧开。水烧开后，将莲藕片焯3分钟，然后用冷水冲洗干净。

4、 辣椒切碎，大蒜切碎，洋葱切成小块。

5、 把锅热一下，来吧。

6、 将辣椒和大蒜炒香。

7、 加入莲藕片翻炒。

8、 加盐、蚝油、淡老抽调味，分几次加入少量水，翻炒均匀。

9、 加入辣粉翻炒均匀。

10、 最后加入鸡精，翻炒均匀，出锅。

11、 加入洋葱段，出锅，装盘。

12、 好吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。