大家好，小太来为大家解答以上问题。咸排骨炖笋的做法大全，排骨咸笋汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 排骨洗净，腌制好的竹笋提前一天用清水浸泡，切段。

2、 排骨焯水，放入锅里用冷水焯一下。

3、 将火烧开，撇去浮沫。

4、 加一勺料酒。

5、 将排骨捞出，洗净，放入有开水的砂锅中。

6、 把暖气关小。

7、 准备花椒、桂叶、葱段、姜片。

8、 把香料一起包在茶包里。

9、 把调料放进锅里。

10、 排骨加一勺生抽。

11、 一勺蚝油。

12、 一勺料酒。

13、 加入腌制的竹笋。

14、 煨半小时。

15、 半小时后，看排骨熟了没有。

16、 竹笋腌制加一勺酱油，汤不用加盐，重的可以自己调味。

17、 出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。