大家好，小太来为大家解答以上问题。黑麦全麦粉的馒头的做法，黑全麦馒头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 3克酵母用温水煮沸。

2、 将少量倒入黑色全麦面粉中数次。

3、 揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

4、 排气，揉成长条。

5、 切成等份，排气，揉搓。

6、 第二次发酵在罐中进行。

7、 发酵至两倍大小，大火煮18分钟，小火焖5分钟。

8、 成品，减脂期必备早餐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。