导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。西芹虾仁的做法大全,西芹虾仁的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、芹菜洗净,切去筋,
大家好,小太来为大家解答以上问题。西芹虾仁的做法大全,西芹虾仁的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 芹菜洗净,切去筋,斜切成菱形块。
2、 将胡萝卜斜切成菱形块,姜和蒜切碎。
3、 将胡萝卜和芹菜放入热水中焯一下,取出,冷却后晾干。
4、 将虾包好,加入少许盐和料酒腌制片刻。
5、 用热水焯一下,变色后捞出。
6、 在碗里加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉和少许水搅拌成酱。放在一边。
7、 锅里油热后,放入姜蒜爆香。
8、 同时在锅里翻炒三种食材。
9、 将准备好的酱汁翻炒均匀,撒上几滴香油提香。
10、 好吃又有营养!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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