1、预热烤箱至 450 度。 用不粘喷雾轻轻喷洒 9" 馅饼盘。

2、将 1 汤匙玉米粉均匀地撒在准备好的馅饼盘的底部和侧面。

3、用于结皮； 混合 1/4 克玉米粉、面粉、发酵粉和盐。加入牛奶和油；用叉子搅拌直到混合物形成一个球。

4、在撒了少许面粉的表面上，将面团擀成 10 英寸圆。

5、放入准备好的馅饼盘中；将边缘塑造成边缘。

6、用于填充；用中火烹饪和搅拌碎牛肉 8- 10 分钟或直到牛肉不再呈粉红色；沥干。加入莎莎酱。

7、将牛肉混合物舀入馅饼皮；撒上奶酪。

8、烘烤 12-15 分钟或直到外壳呈金黄色，奶酪融化。

9、在馅饼上放生菜、番茄和橄榄。用酸奶油装饰 如果需要，可以添加莎莎酱。