1、在橄榄油中，炒洋葱、大蒜、大葱、辣椒、香料和香草约 7 分钟，直到呈深金黄色，经常搅拌。

2、加热，然后放低火慢炖，直到所有液体被吸收。

3、 让混合物冷却，然后将鸡肉放入玻璃盘中，在其上涂抹腌料。

4、盖上盖子，在冰箱中腌制过夜（或至少 4 小时）。

5、根据需要烧烤或烘烤鸡肉。