1、将烤箱预热至350度。

2、在一个碗中混合所有材料（除了猪排和植物油）并设置为 side.

3、在厚底防烤箱平底锅中加热油，直到油闪烁。

4、将排骨拍干，然后加入热锅中 .

5、在第一面煮两分钟，翻转排骨再煮一分钟。

6、把排骨放到盘子里。

7、把锅里多余的油倒出来（但不要把锅擦掉）。

8、加入酱汁混合物，把褐色的部分刮掉 在锅底。

9、用中火煨酱汁，经常搅拌直到酱汁浓稠有光泽，大约 4-5 分钟。

10、把平底锅放在烤箱里煮15分钟。

11、将酱汁舀在猪排上即可上桌。