1、预热烤箱至华氏425度。

2、用搅拌器，将热山药和黄油打至光滑。

3、将混合物倒入面包皮中。

4、烘烤20分钟。

5、同时，制作山核桃浇头 ：将鸡蛋、玉米糖浆、红糖、融化的黄油和枫香调味料搅拌在一起。 加入切碎的山核桃。

6、从烤箱中取出馅饼； 将烤箱降低到 350 华氏度。

7、用勺子在派上浇山核桃。

8、再烤 25 分钟或直到凝固。

9、温热或在室温下食用。

10、如果需要，可以用橙皮装饰。