1、在大酱锅中，将 5-6 片洋葱在油中枯萎，直到非常软，但不是棕色。

2、关于 10-15 分钟，同时在搅拌机中加入尽可能多的墨西哥辣椒（为我丈夫做的时候，我加了一整罐），然后从罐中加入大量的阿多波，因为它增加了很多味道，但几乎没有热量。

3、在洋葱中加入泥，煮约 5 分钟。

4、加入肉丝（为了制作肉丝，我将烤肉或猪肉在盐水中煮几个小时，直到非常嫩，然后切丝——我只煮鸡肉直到煮熟 不再是粉红色，如果煮得太久会变成糊状）搅拌整个混合物并煮至加热 1-2 分钟。

5、如果需要，可以撒上一些帕尔马干酪。

6、加入切碎的生菜，然后在上面撒上 tinga 混合物。

7、咬一口！

8、边吃几张餐巾纸。