1、将糖和水煮成淡糖浆。

2、当出现小珍珠大小的气泡时，加入磨碎的椰子和塔塔粉 .

3、当椰子混合物很容易离开锅边时（糖浆不能用完），从火上移开，用勺子搅拌 3-5 分钟。

4、如果需要，加入杏仁提取物和食用色素。

5、用勺子滴在抹了油的托盘上 自由形式的糖饼或放在耐热玻璃盘中冷却并切成方块。