1、奶油黄油一分钟，加入糖打至蓬松。

2、加入鸡蛋和蛋黄 ，一次一个，打得很好。 加入香草和柠檬皮。

3、在另一个碗中，将玉米淀粉、面粉、发酵粉和盐过筛。 添加到混合物中并充分混合。

4、用小勺将面糊滴到涂有黄油的烤盘上。 尽量保持饼干大小一致，因为这样会使制作三明治更容易。

5、在 350 度下烘烤 15 分钟。 立即取出。

6、将饼干与 (dulce de leche) 甜牛奶甜点夹在一起。