1、在平底锅中加热油。

2、加入大蒜并慢慢加热，直到它开始给油调味，大约 2 分钟。

3、加入韭菜和胡萝卜，轻轻翻炒，涂上油和大蒜。

4、加入 2TB 水，减少热量，盖上盖子，煮约 20 分钟，直到韭菜和胡萝卜变软。

5、取下盖子，加热，搅拌蔬菜混合物直至完全煮熟，去除大部分水分。