1、将2汤匙酱油、米酒、2茶匙玉米淀粉、发酵粉放入碗中。 搅拌均匀。 加入牛肉搅拌均匀。 腌制至少 10 分钟。

2、在一个小碗中混合肉汤、番茄酱、海鲜、1 汤匙大豆、伍斯特郡、芝麻油和辣椒蒜酱。

3、在炒锅中加入剩余的 1/2 汤匙油，搅拌均匀。 加入大蒜、洋葱和大葱。 翻炒1分钟。 加入番茄和酱汁，煮沸。 把肉放回锅里。 加入玉米淀粉溶液，煮，搅拌，直到酱汁沸腾变稠。