大家好，小太来为大家解答以上问题。红豆沙饼的做法视频，红豆沙饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将中筋面粉和低筋面粉混合均匀，然后加入白糖、酵母和泡打粉。

2、 然后混合均匀，放入猪油中。

3、 称温水。不同品牌的面粉进水量略有不同，所以我用的水适合这两种面粉，可以根据自己的面粉加减。

4、 做面团软硬适中，或者稍微软一点。

5、 面团松散丰盈时，略呈一种状态，无需再揉，可直接调制。

6、 给予等剂量50g/a，揉成球状。

7、 烤15分钟后，粉稍大且软，馅不错。

8、 买回来的豆沙馅有点粘，揉起来。我家里正好有一些熟的白茯苓粉，我加了一些搅拌均匀，然后感觉可以揉成一团(家里没有白茯苓粉的时候，可以把面粉用小火翻炒一下稍微放凉，然后加入豆沙馅里搅拌均匀)。

9、 将30g/张豆沙馅分成小圈。

10、 取一粒药丸，用手压成小圆圈，放入豆沙中，一粒一粒包好，放入底部。

11、 让包好的豆沙饼再松弛10分钟。

12、 将豆沙饼坯放入烤盘，稍微压平。

13、 烤箱预热5到10分钟，烤盘放在中层，170度烤13分钟，翻面，烤12分钟(根据个人烤箱观察随时调整温度)。

14、 豆沙糕出炉了(昨晚做的，厨房拍照，没有真色好看)。

15、 皮软馅甜，好吃看得见。

16、 餐桌小吃凉了也不硬，味道也不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。