1、在平底锅里煮碎牛肉、洋葱和大蒜，直到肉变成褐色，蔬菜变软。

2、搅拌不排水的西红柿，不排水 豆类、青辣椒、生米、甜椒、辣椒粉、孜然、盐和 1/2 杯水。

3、煮沸。

4、煨，盖上盖子，偶尔搅拌 20 分钟。

5、顶部放奶酪。

6、恢复并加热 3 分钟或直到奶酪融化。

7、食用前在上面撒上玉米片。