1、在一个大平底锅中加热油。 加入洋葱，用中火煮至洋葱变软（约 10 分钟）。

2、加入孜然和大蒜，炒 1 分钟。

3、加入蒸粗麦粉，再炖 5-10 分钟，或直到蒸粗麦粉变软。

3、用盐和胡椒调味，饰以新鲜香菜（香菜）。