1、在大汤锅中用中火将培根煮至酥脆。

2、加入洋葱，煮 4-5 分钟，直至变软。

3、加入盐和胡椒、百里香、迷迭香和月桂叶。

4、加入土豆和大蒜，搅拌均匀 培根和洋葱。

5、加入高汤或水，煮沸。

6、关小火，炖 20 分钟， 或直到土豆变软。

7、加入奶油和芥末； 搅拌混合。

8、取出月桂叶，将大约 1/2 的汤放入搅拌机中。

9、混合混合汤 与剩下的汤一起。

10、调整调味料。

11、食用时，将汤舀入碗中，在上面放上切碎的葱 .