1、1. 在一个 6 夸脱的锅中加热橄榄油。 将 sofrito 和切碎的火腿炒 1 分钟。

2、2.加入米饭、水、sazon 和木豆。

3、3.带上 熬。 煮 2 到 3 分钟。

4、4.盖上盖子，将火调至中低，煮 35 到 40 分钟。

5、提示： 不要使用带有排气孔的盖子，让蒸汽逸出。

6、煮饭时切勿掀盖。

7、5.煮好后，上菜前先搅拌米饭。 它应该是轻盈蓬松的。