1、在耐热玻璃烤盘上涂上油脂。 将烤箱预热至 350 度。

2、在平底锅中，融化黄油。 加入洋葱，炖一两分钟。 拌入面粉。 用打蛋器慢慢倒入奶油或一半一半。 炖一分钟。 加入奶酪并搅拌。

3、将鱼放入盘中，倒入酱汁。

4、烘烤至起泡。 如有必要，肉鸡下的棕色顶部.