1、煮培根； 取出培根放在一边。

2、将洋葱片放入同一个煎锅中，稍微煎一下。

3、混合面粉 和盐一起调味。 在面粉混合物中疏通肝脏。

4、将洋葱移到一边。

5、将撒了面粉的肝脏加入煎锅。 煎至一侧变成褐色。

6、将肝脏翻过来，将洋葱放在上面。

7、另一侧变成褐色。

7、加1杯水； 盖上盖子，用小火慢炖至肉汁形成，大约 20 分钟。