1、准备煎饼面糊：在一个中等大小的碗中，将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起。 加入牛奶、油和鸡蛋搅拌，直到面糊变湿（几个小块就可以了）。

2、在一个中等大小的碗中，混合黄油、红糖和肉桂。 将馅料舀到一个小的拉链袋中，放在一边。

3、在一个中等大小的微波炉安全碗中 - 加热黄油和奶油奶酪直至融化。 一起搅拌至光滑； 加入糖粉和香草精。

4、用中低火加热大煎锅。 用不粘喷雾喷洒。 将大约 3/4 杯面糊舀到平底锅上。 剪掉你的袋装馅料的一角，然后将馅料的螺旋状挤到薄煎饼的顶部。 当表面开始出现气泡时，用薄抹刀小心翻动，煮至底部变成褐色，再煮 1 到 2 分钟。 转移到烤盘或盘子上，放在温暖的烤箱中，直到可以食用。

5、准备食用时，将加热的釉料舀到每个煎饼的顶部。

5、一些有用的提示：*保持低温，否则您的煎饼可能会煮得太快。 在看到这些气泡开始在顶部弹出之前，不要翻转它们。 用宽抹刀翻动它们，这样您就可以抓住整个东西，而不会让面糊和馅料滴落到各处！

6、*如果您的袋装馅料开始变得太厚，只需 将其放入微波炉中几秒钟，使其再次变软。 和你的釉一样。