大家好，小太来为大家解答以上问题。清炒豌豆苗的做法大全窍门，清炒豌豆苗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备蒜瓣和豌豆苗。

2、 掐掉豌豆苗的根。

3、 全部采摘后，放入盆中，在水中浸泡一会儿，洗净，沥干备用。

4、 大蒜去皮，拍碎。

5、 烧热炒锅，倒入食用油，放入2/3蒜瓣，小火煸炒至香。

6、 放入豌豆苗。

7、 大火，翻炒均匀。

8、 将豌豆炒至变软，加盐调味。

9、 最后加入剩下的1/3蒜末，搅拌均匀。

10、 放在盘子里，炒豌豆苗，就好了。

11、 清香，酥脆可口，很有营养，很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。