1、在浅碗中混合碎薯片和欧芹。

2、在另一个浅碗中打鸡蛋和伍斯特郡酱。

3、将鸡肉浸入鸡蛋混合物中，然后涂上薯片混合物。

3、将鸡肉在油中煮 10 到 12 分钟，转动一次，直到切掉最厚部分的中心时，鸡肉呈深金黄色，汁液不再呈粉红色。