1、在大平底锅中用中高温加热橄榄油。

2、加入洋葱、青葱和大蒜。

3、煮至洋葱半透明。

4、加入所有番茄、番茄酱和孜然。

5、加入菠菜并搅拌直至混合。

5、让它煮 2-3 分钟。

6、同时将鳕鱼切成均匀的小块。

7、让它炖 5-8 分钟或直到 鱼是不透明的，用叉子很容易剥落。