大家好，小太来为大家解答以上问题。青笋炒年糕，双笋肉丝炒年糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 里脊肉切丝，加盐、料酒、酱油、水淀粉，拌匀腌制10分钟。

2、 将冬笋(焯水)、生菜和胡萝卜切丝。

3、 将年糕切片。

4、 将洋葱切成段。

5、 锅里烧热油，放入肉丝，翻炒出锅。

6、 锅内剩油，放入笋丝、胡萝卜丝翻炒。

7、 加入生菜丝翻炒片刻。

8、 加入年糕条，加少许水，盖上盖子煮几分钟。

9、 加入炒好的肉丝和洋葱，加盐和酱油调味，搅拌均匀。

10、 出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。