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冰糖曲奇(蛋糕状曲奇,软糖霜)

孔芬琰
导读 1、预热烤箱至 350 度。2、制作曲奇,将黄油和糖搅打成奶油状 加入鸡蛋和香草,搅拌至顺滑。3、混合干原料。4、将干原料和牛奶分

1、预热烤箱至 350 度。

2、制作曲奇,将黄油和糖搅打成奶油状 . 加入鸡蛋和香草,搅拌至顺滑。

3、混合干原料。

4、将干原料和牛奶分两批加入奶油混合物中。

5、将面团冷藏一小时。

6、使用 2 个“汤匙”(麦片勺)制作 2-3 英寸的面团球。 (烘烤后,您需要手掌大小的饼干。).

7、烘烤 10-12 分钟。 饼干的顶部不应该变成褐色。

8、对于糖霜,将所有成分搅拌在一起,直到光滑,必要时加入更多的牛奶。 当饼干凉了,如果你喜欢,可以结霜并撒上糖屑。