1、搅打鸡蛋、液体和调味料。

2、将黄油放入涂有烹饪喷雾的 10 英寸不粘锅中，用高温融化。

2、加热至起泡。

3、将鸡蛋混合物倒入煎锅中。

4、当鸡蛋不再流动但仍然很湿时，将其从火上移开。

5、在煎蛋卷的上半部分加入奶酪和菠菜。

6、对折并倒扣在盘子上。

7、休息 1 分钟。