1、在煎锅中加热少许橄榄油，将一半切碎的洋葱炒软。

2、加入菠菜，继续翻炒 中火，如果需要，加一点水，直到菠菜枯萎。

3、关火，冷却片刻，然后搅拌一半以上 马苏里拉奶酪。

4、冷却直到你可以舒服地处理混合物。

5、同时，沿着每只鸡纵向切一条缝 乳房，但要小心不要把它们切成两半。

6、你希望每个乳房都有一个小袋子。

7、您可能无法全部使用。

8、在平底锅中再加热一些橄榄油，然后将剩余的洋葱和墨西哥胡椒炒至变软。

9、加入切碎的西红柿、水、高汤块和牛至。

10、炖约 10 分钟，直到味道混合并且混合物开始变稠 变稠。

11、搅拌番茄酱，用盐和胡椒调味，再炖几分钟，直到酱汁变稠。

12、在砂锅菜中放入足够的酱汁以覆盖底部。

13、烘烤 40-45 分钟，然后短暂地从烤箱中取出以撒散 剩下的马苏里拉奶酪

14、打开烤架，煮到奶酪冒泡并变成褐色。