1、将鸡胸肉烤至半熟。

2、将鸡胸肉切成一口大小的块并备用。

2、在一个大炒锅中用高温加热橄榄油。

3、加入大蒜，炒至金黄色但不燃烧 't，大约 1 分钟。

4、立即加入西红柿和鸡汤，加热至沸腾。

5、减少热量并用文火炖 3 分钟。

6、加入芝麻菜叶并搅拌直到它们开始枯萎，大约 30 秒。

7、立即扔进去 将鸡肉煮 30 秒。

8、同时，将面放入大量快速沸腾的盐水中煮至有嚼劲。

9、（时机很关键。 确保在将鸡肉加入酱汁后立即完成面。）再煮 1 到 2 分钟，直到所有食材都被加热透。

10、立即食用，撒上帕尔马干酪

11、芝麻菜是一种胡椒叶类蔬菜，类似于边缘参差不齐的菠菜叶。

12、通常在 晚春和夏季。

13、如果没有，请用新鲜菠菜或 50/50 的豆瓣菜叶和菠菜的混合物代替。