1、在滤锅中用冷水冲洗大米。 流走。 在平底锅中，用大火将鸡汤、水、1 吨黄油和 1/2 吨盐煮沸。 拌入米饭并盖紧，用非常低的火煨约 20 分钟，或直到米饭变软且谷物吸收所有液体。

2、在另一个 中火煎锅，融化剩余的 2 吨黄油。 拌入开心果和松子，炒至呈浅金黄色。 不需要很长时间，确保你不要烧掉它们！ 将煎锅从火上移开。

3、将煮熟的米饭放入盛有碗中的碗中，用叉子将其弄松。 把坚果刮在米饭上，轻轻地搅拌。 如果需要，可以在米饭上撒上狼牙棒。