1、在一个大而深的平底锅中，用中火加热油；

2、加入洋葱、芹菜、胡萝卜、胡椒和大蒜。 烹饪，搅拌至蔬菜变软，大约 7 分钟；

3、加入辣椒粉和孜然，搅拌 1 分钟；

4、加入藜麦、豆类和玉米。 做饭，搅拌直到混合物再次沸腾；

5、把火调小；

6、盖上锅盖，炖至藜麦 很嫩 - 大约 25 分钟。

7、注意：重新加热时，您可能希望添加额外的汤料或水。