大家好，小太来为大家解答以上问题。麻辣啤酒鸭的做法最正宗的做法，麻辣啤酒鸭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把鸭子切成小块。

2、 辅助材料。

3、 烧水的时候滴点黄酒去腥。

4、 取出清水备用。

5、 花椒炒熟捞出。

6、 加入所有调味品，然后加入鸭肉。

7、 加入料酒去腥，翻炒去除多余水分。

8、 加手抽，暗抽，耗油，盐，冰糖。

9、 倒一瓶我们南昌的啤酒。

10、 盖上盖子，烧开，炖30分钟。

11、 开大火收汁调味。

12、 准备做饭。

13、 把洋葱撒在盘子上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。