大家好，小太来为大家解答以上问题。笋丝梅干菜烧肉，笋丝梅干菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 竹笋是去壳的。

2、 切成条状。

3、 清洗腌制雪里蕻。

4、 切成英寸段。

5、 茎和叶是分开的。

6、 将竹笋放入锅中，加水，煮40分钟左右。

7、 加入菜梗，煮20分钟。

8、 加入菜叶，再煮20分钟。

9、 沥干水分，铺在纱布上，晒干。

10、 天气很好，笋干和梅干菜很新鲜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。