1、预热烤箱至 375*F。

2、将酸奶和鸡蛋混合在一个小碗中。 搁置。

3、在大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。 加入人造黄油，直到它看起来像小豌豆。

4、加入蔓越莓（或葡萄干）、糖和橙皮搅拌。

5、加入酸奶/鸡蛋混合物，搅拌成柔软的面团。 （它可能看起来有点干，但要小心添加额外的酸奶，因为它很容易变湿）。

6、在撒了面粉的表面上滚动或拍打至 3/4 英寸厚，然后切成圆圈，放在羊皮纸上，放在未抹油的饼干片上，烘烤 15-20 分钟。

7、趁热，刷上融化的黄油，撒上糖粉。 为它们提供黄油和果酱。 享受！