1、在厚重的大平底锅中用中火融化黄油。

2、加入压碎的红辣椒和大蒜，搅拌约 1 分钟。

3、加糖。

4、搅拌至混合物融化光滑，大约 4 分钟。

5、增加热量并煮沸直至减少，大约 2 分钟。

6、 加入玉米淀粉混合物，煮至浓稠，大约 3 分钟。

7、在另一个大煎锅中，用高温融化 1 汤匙黄油。

8、每边煮 2 分钟。

9、将 2 汤匙酱汁浇在三文鱼上。

9、转移到烤盘。

10、烤 在 400 度下烘烤 5 到 8 分钟。

11、与剩余的酱汁一起食用。