1、对于鸡肉，将鸡肉切成长条状，然后在牛奶中浸泡 1 小时。

2、鸡肉浸泡的同时制作青椒 将所有成分混合在一起制成蛋黄酱，冷藏直至需要。

3、沥干鸡肉，保留牛奶。

4、搅拌保留的牛奶 , 鸡蛋和柠檬汁。

5、将面粉、香料和盐混合。

6、将鸡块浸入调味面粉中， 浸入鸡蛋混合物中并重新涂上面粉。

7、在炒锅、大平底锅或油炸锅中加热油，然后将鸡肉煎至金黄色（这需要在 2 到 4 个批次，具体取决于您的炒锅等的大小。

8、在吸水纸上沥干水分。

9、为了达到额外的效果 脆皮，很快 如果需要，在食用前再次油炸。

10、与青椒蛋黄酱一起食用。