1、在一个中等大小的搅拌碗中混合橄榄油、大蒜、迷迭香或罗勒和盐。

2、将蔬菜加入油混合物中 ，折腾上衣。

3、将蔬菜混合物舀到一块 24x12 英寸的厚箔纸上。

4、把 箔在一起; 用双重折叠紧紧密封。

5、将剩余的末端折叠起来以完全包裹蔬菜，留下一点空间让蒸汽产生。

6、 （或者，在 350 度的烤箱中烤蔬菜约 25 分钟或直到变软。）用胡椒调味蔬菜。

7、制作 4 份配菜。