1、在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉和盐混合。

2、将黄油切成小块并与面粉混合 用糕点搅拌机混合。

3、混合物应该看起来像粗面包屑。

4、在一个小量杯中混合搅打 奶油、打好的鸡蛋和香草。

5、将此混合物添加到面粉混合物中。

6、搅拌直至完全混合。

7、不要过度混合这种混合物。

8、在撒了少许面粉的表面上轻轻揉面团。

9、将此圆圈切成 8 个三角形部分。

10、将烤饼放在羊皮纸上 内衬烤盘或抹了少许油的平底锅。

11、将一个打好的鸡蛋与 1 汤匙重奶油混合。

12、在 375 度下烘烤大约 15 分钟或直到略微变成褐色。

13、 这些烤饼冷冻得很好。

14、这个食谱非常好，但有一些方法可以让它更活泼一点。