大家好，小太来为大家解答以上问题。牛肉炖胡萝卜的做法窍门，牛肉炖胡萝卜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备一斤牛肉。

2、 将水切成碎片，浸泡出血的水。

3、 转移到一个锅里，和水一起煮，去除浮沫。

4、 加入葱姜炖一个小时，直到能用筷子戳到牛肉。

5、 将胡萝卜削皮并切开。

6、 将煮好的牛肉和胡萝卜块放入电饭锅。

7、 加入香叶、葱、姜、蒜、大料、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖。

8、 加入适量的水煮沸。

9、 炖一个小时，最后收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。