1、用冷水清洗母鸡并拍干。

2、将 1/2 茶匙干香料加入母鸡腔中。

3、非常慷慨地在母鸡的整个外部撒上鸡肉 和肋骨擦。 确保从身体进入翅膀和腿之间。

4、放入 7X11 不粘烤盘中，在母鸡周围倒入白葡萄酒和融化的黄油。