1、混合黄油、红糖和玉米糖浆。

2、充分搅拌并用中火煮沸。

3、加入炼乳搅拌。

4、煨，不断搅拌，直到混合物在冷水中形成一个软球（只需几分钟）。 在糖果温度计上，它将在 234-238 华氏度之间。

5、加入香草精搅拌并离火。

6、倒在爆米花上，搅拌均匀。

7、用手轻轻涂上黄油，将爆米花捏成大约 3 个球 直径 1/2 英寸。

8、制作大约 15 个球。