1、从朝鲜蓟心中挤出尽可能多的液体，然后用纸巾吸干水分。

2、将每颗心用蛋液滚动，然后 然后在面包屑中滚动，直到包裹好。

3、油炸一到两分钟，直到微微变成浅褐色并略微酥脆。

4、在大蒜黄油中炒心两分钟，在每颗心上涂上油 小心不要烧焦黄油或大蒜。

5、直接在平底锅中与法式或式等硬面包一起食用。