1、切掉洋葱的末端，刚好让它平放在根端。

2、剥去外面的干燥层。

2、切成楔形，保持根端完好无损。

3、放在一块厚箔纸上。

4、包好，确保不要在箔纸上戳洞——你想让果汁留在里面

5、在 350 度下烘烤 45 分钟至 1 小时。

6、从箔纸中取出放入一份 趁热在碗里放上奶酪。

7、享用一块硬皮法式面包。